Pats nosaukums "krupu krēsls" brīdina, ka no šādas sēnes nevajadzētu gaidīt neko labu. Bet daži krupu krēsli ir ļoti līdzīgi ēdamajām sēnēm, un to atšķiršanai nepieciešamas zināmas zināšanas.
Kā izskatās krupis
Viena no visbīstamākajām indīgajām sēnēm ir gaišā pļava, kuras saindēšana ir letāla. Tiek uzskatīts, ka Agrippina saindēja savu vīru imperatoru Klaudiju ar bālo krupu. Bāla krupu izkārnījumi ietekmē sirdi, aknas, nieres un nervu sistēmu. Bez tam asimptomātiska saindēšanās var ilgt līdz 36 stundām!
Bālās krupu krēslā esošās indes - falloīns, falloidīns un amanitīns - uzsūcas no kuņģa-zarnu trakta un uzkrājas aknās, saindējot nieres, sirdi un pēc tam nervu sistēmu. Ar kulinārijas apstrādi tos neitralizēt nav iespējams, un, ja bālais krupu krēsls nonāca jūsu grozā, būs drošāk atbrīvoties no visām sēnēm vienlaikus.
Kā pamanīt krupu krēslu
Grebe sastopama lapu koku un jauktos mežos no jūlija beigām līdz vēlam rudenim. Tas kopumā ir indīgs, pat sporas ir bīstamas. Jauna bāla krupu izkārnījumi izskatās kā šampinjoni vai pludinātas sēnes, pieaugušie - kā zaļa rusula. Tās vāciņa krāsa svārstās no zaļas līdz dzeltenīgai, dažreiz baltai, ar tumšākas nokrāsas radiālajām šķiedrām. Jauna krupja baltā mīkstums ir ar patīkamu smaržu un pat garšu, kas ar vecumu kļūst specifiska, salda.
Ruskulu vai pludiņu no krupja krēsla var atšķirt pēc kājas: russulā tas ir gluds, nedaudz sabiezē pret dibenu, savukārt krupim ir divi gredzeni - zem vāciņa un netālu no zemes, un kāja beidzas ar manāms "bumbulis".
Kas attiecas uz šampinjoniem, tie atšķiras arī ar to, ka nav "bumbuļa", un vāciņu iekšpusē esošo plākšņu krāsā. Jaunajos šampinjonos plāksnes ir rozā krāsā, ar vecumu kļūst tumšākas līdz brūnas; krupja krēsla plāksnes vienmēr ir baltas.
Saindēšanās ar krupu krēslu
Starp augu indēm saindēšanās ar sēnēm ieņem pirmo vietu gadījumu skaitā gadā. Sēņu sezonā saindēšanās skaits dramatiski palielinās. Atcerieties, ka pat ēdamās sēnes, kas savāktas netālu no ceļiem, rūpnīcām vai saskarē ar indīgām, var izraisīt saindēšanos.
Raksturīgās saindēšanās pazīmes ir drebuļi, nespēks, galvassāpes, dehidratācija, pēc tam vemšana, caureja, apziņas apduļķošanās.
Saindētajai personai bez kļūdām nepieciešama medicīniska palīdzība, atcerieties, ka saindēšanās ar bālu krupja krēslu ir nāvējoša, nevilcinieties izsaukt ātro palīdzību! Pirms viņas ierašanās ir vērts veikt kuņģa skalošanu: izdzert dažas glāzes vārīta ūdens un atkal izraisīt vemšanu, līdz vemšana ir notīrīta. Dodiet klizmu. Lietojiet aktīvo ogli vai jebkuru citu medikamentu, kas saista toksīnus. Akūtu sāpju gadījumā jālieto anestēzijas tabletes ("Spazmalgon" vai "No-shpa"), jāguļ ar siltu sildīšanas paliktni kājās, jādzer pēc iespējas vairāk šķidruma, jāgaida ārstu ierašanās.
