Sveču zivs - Eulahon, Eulahon vai Pacific Taleicht - ir maza, aptuveni 23 cm liela lašu dzimtas zivs, kas satur daudz tauku. Neskatoties uz šo zivju nosaukumu, tas nespīd. Bet kaltētas zivis var ilgstoši sadedzināt, nesmēķējot, apgaismojot visu apkārtējo ar spilgtu gaismu. Pēc izskata svecīšu zivs ir līdzīga Baltijas salām.
Kāpēc zivis sauc par sveci
Šī mazā lašu dzimtas zivs ir tāls golomjankas radinieks. Viņa dzīvo jūrā, tāpat kā visi laši. Reproduce atgriežas saldūdens upēs, kur viņa kādreiz ir dzimusi. Pirms audzēšanas tas daudz ēd un uzkrāj taukus. Zivju sveces dzīvo pie Ziemeļamerikas Klusā okeāna piekrastes no Kalifornijas līdz Aļaskai, un to sauc par eulahonu. Šajā mazajā zivī ir tik daudz tauku, ka, to nosusinot un izstiepjot dakts iekšpusē, jūs saņemsiet vienmērīgi degošu sveci bez kvēpiem un dūmiem.
Senatnē indiāņi izmantoja šo zivi būdiņu apgaismošanai. Ziemeļamerikas ziemeļrietumu krasta indiāņi tradicionāli noķēra un sagatavoja šīs zivis izmantošanai nākotnē. Tad tos žāvēja saulē, un caur muti viņas vēderā izstiepa dakts, auklas vai lupatas gabalu, un tādējādi tika sagatavotas sveces.
Viena no svecīšu zivs būtiskajām priekšrocībām ir tā, ka tā ir slinka, tāpēc jūs varat to noķert bez tīkliem un makšķerēm - tikai ar kailām rokām. Mūsdienu pasaulē šīs zivis vairs neizmanto sveces vietā, bet to taukus izmanto medicīnā, jo tie ir daudz garšīgāki un patīkamāki nekā mencu aknu eļļa. Turklāt pati zivs ir ar patīkamu garšu, kas kalpoja, lai to aktīvi noķertu un rezultātā to iznīcinātu.
Pašlaik indiāņi parūpējās par zivīm un uzrakstīja petīciju Nacionālajam jūras zvejniecības dienestam, kā rezultātā eulahons tika iekļauts to Amerikas Savienoto Valstu dzīvnieku sarakstā, kuri tika ņemti aizsardzībā. Tagad šī veiklā zivs, kas ir brūna uz augšu un balta un sudraba apakšā, rotā daudzus akvārijus mūsdienu dzīvokļos.
Sveču zivju šķirnes
Anglijā ir vēl viena sveču zivs, un to sauc par sablefish jeb akmeņogļu zivīm, ko atved jūras asaru un jūras putnu tuvs radinieks, nevis laši un smakas, atšķirībā no eulachon. Tas ir arī ļoti taukains un ļoti labi sadedzina pēc žāvēšanas.
Krievijā ir sastopama arī sveču zivs - to sauc par Kaspijas nēģi, tai ir kopīgi senči ar aplūkotajām zivīm. Nēģis pieder ciklostomu klasei, dzīvo ūdenī un barojas ar zivīm. Plaši pazīstamais nosaukums "smilšu tārps" ir nēģu kāpurs. Augsta tauku satura dēļ šī zivs ir ļoti garšīga un tajā pašā laikā var sadedzināt kā svece, pat bez dakts. Vēl viena interesanta nēģu īpašība ir tā spēja sasaistīties mezglā. Diemžēl, tāpat kā eulahons, viņa tika praktiski iznīcināta.
