Griķi ir Griķu dzimtas ikgadējs pārstāvis - vissvarīgākā labības sēja pēc kviešiem, rudziem un miežiem. Turklāt griķi ziedēšanas dēļ ir vērtīga medu kultūra.
Kāds griķu augs
Krievijas Eiropas daļā, Kazahstānā, Sibīrijā un Tālajos Austrumos griķi tiek izmantoti ne tikai griķu ražošanai, bet arī kā medus augs. Griķiem ir rievots kāts, apmēram pusmetru augsts. Uz tā ir 8 līdz 10 sānu zari. Lapas ir pārmaiņus, sirds-trīsstūrveida. Griķu ziedi ir balti vai rozā balti, divdzimumu, ar dažāda garuma putekšņiem. Tie atrodas korimbozes ziedkopās, kas atrodas paduses zaru galos. Griķu ziedā ir 8 nektārijas (pēc putekšņu skaita). Ziedu ziedputekšņi ir tumši dzelteni.
Ziedoši griķi
Griķu ziedēšana sākas jūlija beigās. Ziedošs griķu lauks izskatās ļoti skaisti - it kā apvilkts bālgani rozā mākonī. Ziedēšanas periods ir ilgs - vairāk nekā mēnesis. Šajā laikā uz viena auga veidojas apmēram tūkstotis ziedu, no kuriem katrs zied tikai vienu dienu. To izdalīto nektāru bites viegli savāc, īpaši siltā laikā (+ 26 ° C). Kad mitrums paaugstinās līdz 80%, cukura saturs nektārā palielinās, tāpēc griķu medus ātri izkristalizējas.
No viena hektāra sētu griķu bites sezonā savāc līdz 100 kilogramiem medus. No griķiem savāktais medus tiek uzskatīts par ļoti vērtīgu un dziedinošu. Tas ir brūnā krāsā, tam ir asa garša un spēcīgs aromāts.
Griķi kā medus augs
Bites ne tikai savāc nektāru no griķu ziediem, bet arī apputeksnē kultūru, kas palielina tās ražu. Tāpēc griķu ziedēšanas periodā apputeksnējošās bites speciāli tiek vestas uz laukiem, pakļaujot 3-4 stropus uz hektāru. Ja esat nokavējis tikai pāris dienas ar bišu piegādi un nokavējat griķu ziedēšanas sākumu, uz hektāru tiek zaudēts līdz 6 kg medus.
Lietojot minerālmēslus, griķu ziedi izdala daudz vairāk nektāra. Un griķu sēklas tiek piesaistītas aktīvāk, ja bites katru ziedu apmeklē daudzas reizes. Tāpēc griķi tiek sēti platās rindās, un tā priekšteči parasti ir pākšaugi vai ziemāju kultūras.
Lai pagarinātu griķu ziedēšanu un medus savākšanas laiku, to sēj divas vai trīs reizes sezonā, ar 10-15 dienu starplaiku. Griķu sēklas var sēt diezgan agri, tiklīdz augsne sasilst līdz + 12 ° C. Un griķi zied visu augustu. Šajā laikā citi nektāraugi jau beidz ziedēšanu, tāpēc griķu ziedi ir vienīgais strādīgo bišu nektāra avots.
