Auzu pārslu gatavo no auzu graudiem. Ciematos auzu maisu uz dienu iegremdēja tekošā ūdenī, un pēc tam iegūto saturu sautēja krāsnī. Žāvēti un cepti un pēc tam dauzīti. Līdz ar to nosaukums - auzu pārslas. Tas atšķiras no parastajiem auzu miltiem ar to, ka sastāvā saglabā visas labības labvēlīgās īpašības. Kviešu miltus izmanto kulinārijā un mājas kosmetoloģijā.
Nepieciešams
- Piena sejas maska:
- - auzu pārslas - 1 ēdamkarote. l.;
- - piens - ½ glāze.
- Skābētu kāpostu sejas maska:
- - skābēti kāposti - 1 ēdamkarote. l.;
- - auzu pārslas - 1 ēdamkarote. l.;
- - kāpostu marinēti gurķi - 1/3 tase.
- Maska sausai ādai:
- - auzu pārslas - 1 ēdamkarote. l.;
- - skābs krējums 20% - 2 ēdamk. l.
- Auzu pārslu skrubis:
- - auzu pārslu - 2 ēd.k. l.
- Putra ar ogām:
- - auzu pārslu - 2 ēd.k. l.;
- - piens - apmēram glāze;
- - saldētas ogas - 100 g;
- - granulēts cukurs vai medus pēc garšas.
- Putra ar žāvētiem augļiem:
- - auzu pārslu - 2 ēd.k. l.;
- - piens - 1 glāze;
- - žāvēti augļi vai sukādes.
- Pankūkas:
- - auzu pārslas - 1 ēdamkarote. l.;
- - piens vai ūdens - 3 glāzes;
- - ola - 2 gabali;
- - granulēts cukurs - 2 ēdamk. l;
- - kviešu milti - 1, 5 tases.
- Dzert ar auzu pārslu:
- - paniņas - 2 glāzes;
- - vārīts ūdens - ½ glāze;
- - auzu pārslu - 2 ēd.k. l.;
- - žāvēts vai svaigs oregano - 0,5 tējk.
- - stēvijas lapas - 2 tējk.
Instrukcijas
1. solis
Piena sejas maska Sildiet pienu nelielā katliņā. Ielejiet tajā auzu miltus un kārtīgi samaisiet. Uzklājiet sejai siltu putru un 15 minūtes apgulieties ar masku. Noskalojiet ar nedaudz uzsildītu ūdeni. Maska ir piemērota visiem ādas tipiem. Pienu receptē var aizstāt ar filtrētu ūdeni.
2. solis
Skābētu kāpostu sejas maska Sasmalciniet skābētos kāpostus, viegli tos saspiežot. Sajauc to bļodā ar auzu pārslu un atšķaida ar sālījumu, līdz tas ir mīksts. Uzklājiet masku sejai 10 minūtes. Noskalo ar vēsu vārītu vai filtrētu ūdeni. Šis sastāvs attīra un savelk ādu. Piemērots problemātiskām T veida vietām. Novērš taukainu spīdumu un pūtītes.
3. solis
Maska sausai sejas ādai Biezā masā sajauciet auzu pārslu ar skābo krējumu. Uzklājiet masku uz attīrītas sejas ādas un turiet 15 minūtes. Ja masa ir pārāk bieza, atšķaida to ar krējumu vai augu eļļu.
4. solis
Auzu pārslu skrubis Ielieciet sausu auzu pārslu plaukstā. Viegli samitriniet to ar ūdeni un ar abām rokām iemasējiet mitrā ādā. Skrubi lieto sejai un ķermenim.
5. solis
Putra ar ogām Saldētas ogas liek katliņā un liek ugunī. Piepildiet ar ūdeni tā, lai šķidrums būtu par diviem pirkstiem augstāks par ogām. Vāra un pievieno granulētu cukuru vai medu. Noņem katliņu no uguns un pievieno auzu pārslu. Labi samaisiet. Masa ir ļoti bieza. Atšķaida to ar vārītu pienu līdz vēlamajai konsistencei.
6. solis
Putra ar žāvētiem augļiem Vāra pienu un izslēgt gāzi. Plānā plūsmā ielej auzu miltus. Nepārtraukti maisa. Aizveriet vāku un ļaujiet sēdēt 10 minūtes. Pirms pasniegšanas putru apkaisa ar sukādēm vai žāvētiem augļiem. Pievieno sviesta kamolu.
7. solis
Pankūkas Sajauciet miltus ar auzu pārslu. Pievieno granulētu cukuru. Sadaliet olas sausās sastāvdaļās. Ielej pienu un maisa ar putojamo slotiņu, lai nerastos gabaliņi. Mīklai vajadzētu izskatīties kā skābs krējums. Cep pankūkas un pasniedz tās ar iebiezinātu pienu vai ievārījumu.
8. solis
Dzert ar auzu pārslām Steviju un oregano pārlej ar verdošu ūdeni. Ļaujiet garšaugiem sēdēt apmēram 40 minūtes. Izkāš un atdzesē. Ielejiet auzu pārslu paniņās. Pievieno cukuru un vāra. Sajauciet auzu pārslu biezputru ar zāļu novārījumu. Sakuļ ar mikseri. Dzert atdzesētu.
