Indijas jūras rīsi daudziem ir pazīstami kā garšīgs un veselīgs dzēriens. Tas pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmu, uzlabo imunitāti un kopumā labvēlīgi ietekmē visu ķermeni. Šie rīsi aug diezgan lēni, un bieži vien jums jāgaida vairāki mēneši, lai iegūtu pietiekami daudz to graudu ārstēšanai.
Kā pats audzēt indiešu rīsus
Pirmā lieta, no kuras jāpievērš uzmanība, ir ūdens. No krāna hlorēts, protams, nedarbosies, tam jābūt tīram. Dzēriens izrādīsies kvalitatīvāks, ja to gatavos, pamatojoties uz artēzisko vai avota ūdeni. Jūs varat paņemt minerālūdeni balonos vai pudelēs, kādu laiku nostāvēt un pēc tam uzvārīt un atdzist līdz istabas temperatūrai.
Parastajā stikla burkā ar ūdeni pievienojiet dažus žāvētus augļus, kurus varat atrast mājās: rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes. Tie ir nepieciešami, lai "dzīvos" rīsus nepārtraukti barotu. Pēc tam pievienojiet pāris ēdamkarotes Indijas rīsu un dažas ēdamkarotes cukura, kas iepriekš izšķīdināts ūdenī. Pārklājiet burkas augšdaļu ar marli, lai netiktu iekļauti gruveši un kukaiņi.
Uzglabāšanas vietai jābūt siltākai, taču ir svarīgi izvairīties no tiešiem saules stariem. Sienas skapis ir ideāls, ja tas ir sauss, silts un nav mitruma. Galvenais ir tas, ka šis skapis nav karājas pie plīts, mikroviļņu krāsns vai apkures ierīcēm.
Pēc dažām dienām jūras rīsi sāk dalīties. Dalīšanas likme ir atkarīga no aiziešanas. Ūdens jāmaina regulāri, ik pēc 2-3 dienām. Ja Indijas rīsi paliks bez ūdens, tie uzreiz kļūs slikti. Rūpīgi rūpējoties, sēne var dzīvot vairāk nekā gadu, jo tā pastāvīgi atjaunojas. Ar sliktu aprūpi infūzija sāks apmākties un pārvērsties gļotās, tādā gadījumā labāk sākt jaunus rīsus.
Jau otrajā dienā infūzija jāizlej caur marli, uzmanīgi, lai nezaudētu rīsu graudus. "Noķertos" jūras rīsus labi jānomazgā ar vēsu ūdeni, kuram, tāpat kā skābenei, jābūt tīram. Nomazgātos rīsus atkal ielej ar vārītu ūdeni burkā ar svaigiem žāvētiem augļiem. Iegūto dzērienu jau var dzert, lai gan tā ārstnieciskās īpašības vēl nav ļoti spēcīgas. Tas garšos atšķirīgi no nākamajiem, jo pirmā infūzija nav ļoti patīkama. Audzējot sēni, jāņem vērā sezonālās īpatnības, piemēram, vasarā tā infūzijas notiek ātrāk.
Uzglabāšana un lietošanas metode
Gatavo infūziju vairākas dienas uzglabā ledusskapī. Tas jālieto kā zāles divdesmit minūtes pirms ēšanas trīs reizes dienā. Ja tas tiek lietots iepriekš, tad tas labāk uzsūcas un uzlabo gremošanu.
Lietošanas ierobežojumi
Pat šādam dziedinošam un nekaitīgam dzērienam ir savas kontrindikācijas. Šo infūziju nav ieteicams lietot cilvēkiem ar gastrītu, ar paaugstinātu kuņģa skābumu, kā arī pacientiem ar cukura diabētu, kuri lieto insulīnu. Iespējama individuāla neiecietība pret jūras rīsiem.
