Sēnes ir atsevišķa klase dzīvās dabas valstībā, kuru nevar attiecināt ne uz augiem, ne uz dzīvniekiem. Tie apvieno abām raksturīgās iezīmes. Sēnes aug gandrīz visur. Tomēr tie pēc izskata ievērojami atšķiras: daži ir atrodami mežā, bet daži pat atrodami uz betona sienas pie dzīvojamās ēkas ieejas.
No vienas puses, sēnes ir ļoti līdzīgas augiem, no otras puses, tās nesatur hloroformu, kas nozīmē, ka tās nespēj patstāvīgi ražot barības vielas saules gaismas ietekmē, tās nedod ziedus un nesakņojas. Tāpēc viņiem, tāpat kā dzīvniekiem, nepieciešamas gatavas organiskas vielas.
Sēņu veidi
Sēņu pasaule ir ļoti daudzveidīga, ir reģistrētas vairāk nekā simts tūkstoši tikai sēņu sugu, un tas ir tālu no robežas. Starp tiem ir parastie ēdamie un neēdamie mežu un lauku iedzīvotāji un mikroskopiskās vienšūnu pasugas - raugs, baktērijas, pelējums.
Redzamajā (zemes) sēnītē nobriest sporas - mikroskopiskas daļiņas, kuras, tālāk norijot barības vielā, piešķir dzīvību jaunām sēnēm.
Patiesībā sēne nemaz nav tā, ko cilvēki ir pieraduši redzēt uz virsmas. Sēne galvenokārt ir micēlijs vai micēlijs - pelēcīgi baltu pavedienu tīkls. Micēlijs atrodas pazemē un mikroskopisko sēņu gadījumā uz barības vielas virsmas. Tas ir micēlijs, kas veic visus vielmaiņas procesus sēnītes iekšienē. Tas, kas parādās uz virsmas, ir neliela sēnītes daļa, tās augļķermenis, kura galvenā funkcija ir reprodukcija.
Sēņu augšana
Kad micēlijs savā ceļā nesaskaras ar šķēršļiem, tas apļveida veidā izplatās no vietas, kur spora dīgusi, pastāvīgi palielinot rādiusu. Krievijas mežos micēlijs pieaug vidēji par 15-20 centimetriem gadā un var ilgt līdz 20-30 gadiem. Paši sēņu augļķermeņi ātri aug un attīstās un ir ļoti īslaicīgi.
Sēne izaug līdz pieņemamam izmēram tikai 3-6 dienu laikā un dzīvo tikai pāris nedēļas.
Jebkura veida sēnīšu pastāvēšanai un attīstībai, pirmkārt, ir nepieciešams ūdens. Tāpēc sausā klimatā sēnes neaug, bet pēc spēcīgām lietavām, gluži pretēji, tās kļūst aktīvākas. Mikroskopiskām pasugām nav vajadzīgs ūdens, bet gan mitra barības vielu vide, tāpēc tās bieži pastāv līdzās radiniekam - pelējumam, kas ļauj micēlijam izaugt.
Katrai veģetācijas zonai ir sava specifiskā sēņu flora. Iemesls tam ir tāds, ka lielākajai daļai sēņu veidu ir vajadzīgs noteikts minerālu elementu un barības vielu kopums, un tāpēc tās iesakņojas tikai dažos augsnes veidos, tām ir raksturīga krāsa un izskats.
Tātad, baravikas parasti aug starp blīvām priedēm, medus agariks, visticamāk, atrodams lapkoku mežā vai atklātās pļavās, pļavās, un, meklējot šampinjonus, tie parasti dodas uz atklātām vietām. Nav brīnums, ka dažas sēnes nosaukumus ieguvušas pat no kokiem, ar kuriem tās visbiežāk pieguļ - apses sēnes, baravikas. Lai gan dažas sēnes var pielāgoties gandrīz jebkurai videi.
