Mežs ir pilns ar ogām, kuras novērtē ar izcilo garšu un ārstnieciskajām īpašībām. Tie satur lielu daudzumu barības vielu un vitamīnu. Bet kopā ar ēdamajām ogām mežā aug indīgas ogas, kas var kaitēt veselībai.
Instrukcijas
1. solis
Pirmās populārākās, smaržīgākās un garšīgākās meža ogas - zemenes aug atklātos mežos saulainās pļavās, tās ir neparasti smaržīgas, maigas un veselīgas. Tas satur: gaistošās eļļas, organiskās skābes. Ogu ārstnieciskās īpašības jau sen ir zināmas - tās palīdz sadalīt. Tas nogatavojas vienā no pirmajiem, jūnija beigās nokarenas sarkanās ogas uz zaļām lapām izskatās ļoti dekoratīvi.
2. solis
Garšīgs skujkoku mežu iemītnieks - mellenes, no brūkleņu dzimtas. Ziemeļu priežu mežu ēnā ar kadiķu pamežu daudzu kilometru garumā stiepjas ogu biezokņi. Augļiem ir noapaļota melnpelēka forma. Celuloze ir sarkanīgi violeta, saldskāba, un tai ir patīkama garša. Ogas ir medicīniski vērtīgas, tās satur folijskābi, citronskābi, ābolskābes, C vitamīnu.
3. solis
Viņš mīl ēnas, mitras kaula vietas - ziemeļu granātābolu. Drupes sēklu augļi sastāv no vairākām izbalējušas sarkanās krāsas kauliņām, ļoti sulīgas, labi remdē slāpes. Boneberry nepelnīti tiek atņemta uzmanība, tajā ir daudz flavonoīdu, C vitamīna. Šī brīnišķīgā oga uzlabo vielmaiņu, stiprina asinsvadu sienas.
4. solis
Avenēm nav nepieciešami ieteikumi - šīs ogas biezokņi ir sastopami vēja joslās, izcirtumos un meža malās. Meža avenes no dārza avenēm atšķiras ar aromātu un brīnišķīgu garšu. Meža avenes tiek plaši izmantotas tautas medicīnā, tiek izmantotas visas daļas - sausas ogas tiek izmantotas kā sviedrēšanas un pretdrudža līdzeklis saaukstēšanās gadījumā, konjunktivīts tiek ārstēts ar ziedu novārījumu.
5. solis
Kazenes aug uz mitrām malām vai izcirtumiem. Kazenes augļi ir zili melni, pēc formas līdzīgi avenēm, ārkārtīgi garšīgi, smaržīgi. Krūms ir pārklāts ar ērkšķiem, tāpēc ir grūti izvēlēties ogas.
6. solis
Meži priecē ar brūkleņu pārpilnību - tas ir vienmēr zaļš mazizmēra krūms ar ādainām lapām. Brūklene zied vasaras sākumā, ziedus savāc otā. Negatavi augļi ir balti, nogatavojušies (augusts-septembris) tie ir tumši sarkani, spīdīgi. Ogu garša ir saldskāba, nedaudz rūgta.
7. solis
Melnā plūškoka ir plaši izplatīta kā pamežs skujkoku un lapu koku mežos Krievijas Eiropas daļā. Šis augs ir slavens ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Ārstnieciskiem nolūkiem tiek novākti ziedi un plūškoka ogas.
