Vai ziemai ir smarža? Protams! Tikai šī nav tikai smarža, bet komplekss dažādu aromātu kokteilis, kuru Zimushka sajauc ikvienam pēc īpašas, individuālas receptes.
Katrai sezonai ir savas smaržas: vasara smaržo pēc ziediem un pērkona ozona, pavasaris piepilda gaisu ar svaigas zāles un plīstošu pumpuru smaržām, rudens smaržo pēc kritušām lapām un sadedzinātu zaru dūmiem … Arī ziemai ir savas unikālās smaržas.
Smaržo pēc ziemas sākuma
Protams, ziemas smaržas nav tik spilgtas kā citos gadalaikos: daba ir aizmigusi, un miegs ir kluss process, kas neprasa aktīvu kustību, tāpēc dabas smaržas kļūst smalkas un smalkas. Un jo asāk uz viņu fona ir jūtami citi aromāti.
Bet ziema sākas ar sniega un sala smaržu. Īpašs gaisa svaigums un caurspīdīgums, kad aukstums beidzot savelk zaru un lapotņu mitrumu, notīra peļķes ar ledus parketu un ar vieglu salu nosēžas uz kailajiem koku zariem. Un jūs saprotat: tas smaržoja pēc ziemas.
Un tad sāk griezties sniegpārslas, un gaisu piepilda karbonāde ar svaigumu, to ir vieglāk elpot, un sniega smarža, tikko jūtama, drīzāk, slēpjot visas rudens smaržas, aizpilda vietu.
Zinātnieki apgalvo, ka ziemas smaržas ir mazāk izteiktas, jo molekulas aukstā gaisā pārvietojas lēnāk, taču šis izskaidrojums ziemas smaržām pilnībā atņem romantikas auru.
Smaržo pēc brīvdienām
Un ziemas vidū nāk jaunas smaržas: svētku, mīļoto un ilgi gaidīto aromāti, Jaungada un Ziemassvētku smaržas.
Pirmkārt, tas ir skujkoku gars, kas nāk uz pilsētas dzīvokļiem ar meža viesi vai vienkārši ar eglēm un priežu zariem, kas sakārtoti vāzēs. Mūsdienās mākslīgā egle vai priede tiek likta daudz biežāk, taču tām joprojām pietrūkst skuju aromāta - bez tās nebūs svētku atmosfēras.
Tad nāk mandarīnu un šokolādes smarža, dūmi no uguņošanas ierīcēm, petardēm un dzirkstelēm, un līdz Jaunā gada vakaram sākas pilnīga smaku sajaukšana: smalkais smaržu aromāts sajaucas ar mājās gatavotu pīrāgu garu, vīnu smarža konkurē ar smaržo marinēti gurķi uz galda.
Bet pienāk jaunā gada pirmais rīts un pēc tam otrais, tāpēc zibēja Ziemassvētki …
Smaržo pēc ziemas priekiem
Laiks iet uz priekšu, un svētku smaržas atkal aizstāj mierīgi ziemas aromāti, kurus laiku pa laikam iztraucē spilgtas notis, kas izjauc ikdienas dzīvi: krāsnī vai kamīnā sprakšķoša sveķu malkas elpa, uguns dūmi un pievilcīgi pie uguns cepta ēdiena aromāts, nedaudz asa slēpju ziedes smarža un karstvīna aromāts, kuriem ir tik patīkami sasildīties pēc ziemas pastaigas.
Karstvīns visiem smaržos atšķirīgi, jo tā pikanto pikanto buķeti veido garšvielu, augļu un vīna smaržas, kas to veido.
Mitru suņu matu un apģērba smarža, kas karstumā izžūst pēc spēlēšanās sniegā vai slēpošanas kalnos. Mājas smaržas, kuras ziemā ir tik viegli noķeramas pēc sniegotās "sterilitātes" ārā.
Un tad māju piepilda pankūku aromāts, un, pat ja ārā joprojām ir sals, jūs varat sajust: Masļeņica ir atnākusi. Tas nozīmē, ka ziema ir beigusies, pavasaris jau ir tuvu. Un nav tālu diena, kad, izejot uz ielas, būs iespējams ieelpot pavisam citu gaisu, piepildītu ar kaut ko jaunu, smalku, netveramu un saprast: "Tas smaržo pēc pavasara!"
