Medu ražo medus bites, apstrādājot nektāru no ziediem. Produkts ir ļoti noderīgs - tas satur lielu daudzumu vitamīnu. Medus tiek klasificēts pēc kvalitātes un izcelsmes.
Instrukcijas
1. solis
Cilvēks iegūst medu no stropa, kur bites novāc lietošanai piemērotu produktu. Pirms šūnveida izņemšanas ir jāpārliecinās, vai daži no tiem ir noslēgti ar stieni. Bišu aizzīmogošana šūnā ir skaidra zīme, ka medus ir gatavs.
2. solis
Produkts parasti tiek lietots vakarā. Rāmjus uzmanīgi noņem no stropa, kur atrodas šūnveida korpusi, pēc tam rāmjus uzstāda īpašā traukā.
3. solis
No piepildītajiem rāmjiem sūknēšanu veic, izmantojot medus nosūcēju. Sloksnes notīra no vaska, šūnveida apdrukā, izmantojot īpašu nazi. Rāmis, kas ir gatavs sūknēšanai, ir uzstādīts medus nosūcējā. Izpumpēto medu ielej stikla, koka vai emaljas traukos.
4. solis
Iegūto medu cilvēki izmanto pārtikas pagatavošanai un medicīniskiem nolūkiem. Cilvēce ir izmantojusi produktu vairāk nekā 6000 gadus. Medicīnā medu lieto ļoti dažādu slimību ārstēšanai, sākot no kuņģa-zarnu trakta problēmām līdz brūču dziedēšanai ar kompresēm.
5. solis
Bišu apstrādāts medus ir biezs, lipīgs un ļoti salds. Tas satur vairāku veidu cukuru, ieskaitot dekstrozi un fruktozi. Produkta garša ir atkarīga no ziediem, no kuriem tika savākti ziedputekšņi. Ir arī mākslīgais medus, kas iegūts, apstrādājot saharozi un pievienojot papildu garšas. Mākslīgu produktu iegūst no cukura, kukurūzas, arbūza, melones, dārzeņu un augļu mīkstuma. Lai to krāsotu, izmantojiet tējas lapas, safrānu vai asinszāles lapas.
