Revīzija veikalā ir apgrūtinošs bizness, kas aizrauj ne tikai tos, kuri tiek pārbaudīti, bet arī tos, kas to dara. No vienas puses, cerības uz šenanigāniem, no otras puses, bailes no trūkuma. Nogurdinoši pārrēķini, kad runa ir par sīkām precēm. Dažas pozīcijas tiek aizmirstas, tad tās tiek atrastas. Kopumā pārskatīšana …
Tas ir nepieciešams
iespiestas lapas ar sortimenta sarakstu divos eksemplāros, pildspalvas, grāmatvedības automatizācijas programma
Instrukcijas
1. solis
Ja revīzija notiek vakarā, agri aizveriet veikalu. Noliecot uz nakts stundām, tas var vilkties. Pirmkārt, klātesošo galvas vairs nav tik spožas. Otrkārt, personāls būs satraukts par to, ka viņiem nebūs laiks transportēt. Darba ņēmēju klātbūtni daudzi speciālisti uzskata par lietderīgu. Turklāt vakarā ir neapzināti liela vēlme visu paveikt ātrāk, faktiski tas noved pie skaitļu vai krājumu atlikuma sagrozīšanas.
2. solis
Izdrukājiet preču sortimenta sarakstu divos eksemplāros. Viens eksemplārs - no inspektora, otrais - no direktora, vadītāja vai preču eksperta, atkarībā no tā, kurš ir vecākais veikalā saskaņā ar personāla tabulu. Pārvietojieties nevis saskaņā ar sarakstu, bet gan uz vietām, kur preces tiek uzglabātas. Piemēram, pārtikas preču veikalā ir jēga vispirms pārskatīt sasaldēšanas kameras. Apakšvienību preces tiek izvestas koridorā, katra prece pēc kārtas tiek nosvērta vai aprēķināta (ja mēs runājam par gabala precēm). Visi rādītāji tiek reģistrēti. Tas jādara ātri, pretējā gadījumā saldētā pārtika var sākt kust. Nepabeidzot vienu kameru, nevajadzētu sākt citu. Šajā gadījumā būs iespējams kaut ko aizmirst.
3. solis
Pabeidziet beztaras preces, dodieties uz gabalu (vairāku vienību iepakojumos) un mazos gabaliņos (atsevišķos iepakojumos). Visbeidzot, pārtikas preču veikala revīzijas laikā tiek krāpti alkoholiskie dzērieni. Parasti pret tiem vajadzētu izturēties vēl vairāk uzmanības nekā pret citām precēm. Fakts ir tāds, ka daži negodīgi pārdevēji var ņemt līdzi savu alkoholu, lai to pārdotu caur jūsu veikalu, un peļņu ielikt savā kabatā. Nav pat jārunā par to, ka jūs izlaižat pabalstus, tas ir bez ierunām. Bet ir vēl lielāks trūkums, kas var būt slogs jūsu organizācijai. Mēs runājam par neatbilstību starp izliešanas datumiem, akcīzes markām un citiem marķējumiem ar tiem, kas atspoguļoti jūsu piegādātāja produktu pavaddokumentācijā. Jebkura pārbaude to uzreiz redzēs, un jums radīsies zaudējumi daudz vairāk nekā no zaudētās peļņas. Tāpēc audita laikā jums vajadzētu rūpīgāk aplūkot alkoholu …
4. solis
Turpiniet ieviest krājumu atlikumus programmā, kuru izmantojat savā veikalā. Parasti lielajās mazumtirdzniecības vietās ir viena no universālajām automatizācijas sistēmām, kas pēc datu ievadīšanas nekavējoties būs gatava izdot pārskatīšanas rezultātu. Ja nav automatizācijas sistēmas un viss būs jāaprēķina manuāli, ir lietderīgi izmantot šādu formulu: "pēdējās pārskatīšanas rezultāts plus ienākumi mīnus izdevumi ir vienādi ar šodienas pārskata atlikušo daļu". Tā tam vajadzētu būt. Salīdziniet ar reāliem datiem un pats pārliecinieties, kā viss notiek jūsu veikalā.
