Gandrīz nepārtraukti, no pirmās līdz pēdējai dzīves dienai, cilvēks ēd. Ēšanas un pārtikas sagremošanas process ļauj viņam turpināt savu fizisko eksistenci. No pārtikas viņš saņem šīs nepieciešamās uzturvielas, kā arī vitamīnus un minerālvielu piedevas, bez kurām viņa iekšējie orgāni nevar darboties.
Nepārtrauktas uztura nepieciešamības process ir saistīts ar faktu, ka cilvēka ķermenī nepārtraukti notiek vielmaiņas procesi. Daļa ķermeņa šūnu veidojas, dažas tiek iznīcinātas. Jaunām šūnām pastāvīgi vajadzīgs būvmateriāls, ko organisms saņem kopā ar pārtiku. Kā piemēru varat minēt sarkanās asins šūnas - eritrocītus. Katru sekundi vielmaiņas procesā mirst 7 miljoni sarkano asins šūnu, un vajadzētu parādīties tikpat daudz asins šūnu.
Ja mēs uzskatām pārtiku par ķīmisku vielu, tad tā sastāv no organiskiem un neorganiskiem savienojumiem. To sastāvdaļas, nokļūstot kuņģa-zarnu traktā, tiek hidrolizētas un sagremotas. Daži no tiem tiek absorbēti ķermenī, un daži no tā izdalās. Cilvēka ķermeņa šūnu atjaunošana un saglabāšana, enerģijas saņemšana, lai cilvēks varētu dzīvot un kustēties, ir iespējama tikai ar uzturu un caur asinīm saņemot visu nepieciešamo ķermeņa vitālajai aktivitātei. nepieciešamās vielas.
Turklāt cilvēka ķermeņa darbībai ir nepieciešami būtiski komponenti, kurus tas var iegūt tikai ar pārtiku. Šīs ir dažas aminoskābes un taukskābes, adaptogēni, vitamīni un minerālvielu piedevas. Kā daļa no organiskajiem savienojumiem viņi veic noteiktas funkcijas, kuras citi elementi to vietā nevar veikt.
Bet cilvēkam ir vienalga, kas ir. Viņam ir svarīga pareiza uztura izvēle, lai viņš saņemtu normālai ķermeņa darbībai nepieciešamo un pietiekamo pārtikas daudzumu. Pārēšanās izraisa aptaukošanos un priekšlaicīgu novecošanos. Tajā pašā laikā katra cilvēka ķermenim, kas ir unikāla šūnu un atomu kombinācija, kas veido fizisko apvalku, nepieciešama unikāla diēta. Ir svarīgi, lai ēdiens atbilstu jūsu īpašajām vajadzībām.
Pārtikas kvalitāte nosaka arī cilvēka dzīves kvalitāti. Tāpēc, apmierinot savas fizioloģiskās vajadzības pēc pārtikas, jums jāievēro noteikums "mazāk ir vairāk". Tas būs jūsu veselības un ilgmūžības atslēga.
