Savvaļas tilapijas nav bieži redzamas Krievijas vai Eiropas veikalu plauktos, kur galvenokārt tiek piegādātas izvēlētas zivis, taču šī komerciālā zivs ir pazīstama Āfrikas valstīm. Atšķirībā no kultivētās tilapijas savvaļas tilapija satur daudzas taukskābes un mikroelementus.
Zivju biotops dabiskos apstākļos
Nepretenciozā komerciālā zivju tilapija daudzus gadus ir bijusi neatņemama Āfrikas cilšu uztura sastāvdaļa, pat šī asaris dzimtas saldūdens pārstāvja vārdam ir Āfrikas saknes.
Šī zivs spēj izturēt diezgan lielu temperatūras diapazonu, viegli pielāgojas gan svaigam, gan sāļam ūdenim un var pastāvēt ūdeņos ar zemu skābekļa saturu.
Tilapijas dabiskais biotops ir Austrumāfrikas, Sīrijas, Jordānijas ūdeņi, tomēr, pateicoties aktīvai audzēšanai un nepretenciozitātei, šodien to var atrast gan Austrumu un Vidusāzijas rezervuāros, gan Amerikas ūdeņos, Eiropas valstīs, Ķīna un pat Krievija.
Tilapijas pēc savas būtības ir individuālisti un egoisti, kas spēj parādīt agresijas pazīmes, pirmo reizi parādoties svešiniekam viņu teritorijā. Dīvainā veidā viņi parāda visas sarežģītās uzvedības pazīmes, kas dažreiz atgādina sirsnīgus mājdzīvniekus, parādot nosacītu refleksu brīnumus un īpašu pieķeršanos īpašniekam.
Tilapijas īpatnības
Daba ir apveltījusi šīs apbrīnojamās zivis ar spēju mainīt dzimumu: visas dzīves laikā tilapija spēj veikt gan ārējās, gan iekšējās struktūras pāreju no mātītes stāvokļa uz tēviņu.
Rūpīga zivs tiešā nozīmē nes mutē olas, periodiski izlaižot jaunizceptus mazuļus pastaigai un pārtikas meklēšanai, līdz pēcnācēji kļūst stiprāki un iegūst spēju vadīt patstāvīgu dzīvesveidu. Šī metode ļauj tilapijai ne tikai pasargāt savus pēcnācējus no plēsēju uzbrukumiem, izvēlēties spēcīgas olšūnas, kas piemērotas turpmākai dziļai dzīvei, bet arī pasargāt nākamo paaudzi no kaitīgu mikroorganismu un baktēriju ietekmes, pateicoties īpaša noslēpuma attīstībai..
Tilapija ir visēdāja; šī galvenokārt grunts zivs lielāko mūža daļu pavada zemes rakšanā un augu planktona meklējumos.
Pateicoties maigajai garšai un zemam tauku saturam, tilapijas gaļa ir kļuvusi par īstu svētību mūsdienu gardēžiem, kas ļāva veidot zivju audzēšanas procesu rūpnieciskā mērogā. Mūsdienās šī nepretenciozā saldūdens audzēšanas iekārta, kas ir otrajā vietā pēc karpu popularitātes, komerciālu zivju eksportā rada nopietnu ekonomisko slogu tādām valstīm kā Ķīna, kur tā var dzīvot dabiskos apstākļos, un ir ārkārtīgi populāra gan jūras sienās ēdiena gatavošana mājās un izvēlnē daži no pasaules izcilākajiem un slavenākajiem restorāniem.
