Pesticīdi ir pesticīdi, kas ne tikai cīnās ar lauksaimniecības kaitēkļiem un visu veidu augu slimībām, bet arī negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Tādēļ daudzās valstīs ir aizliegtas veselas pesticīdu grupas, lai gan kopumā ķīmisko vielu izmantošana lauksaimniecībā turpina pieaugt. Tāpēc ir ļoti svarīgi spēt identificēt dārzeņus un augļus, kas "pildīti" ar pesticīdiem.
Instrukcijas
1. solis
Pesticīdi ietver dažādus pesticīdus, kas palīdz glābt augus no kukaiņiem, nezālēm, ērcēm utt. Indes daļiņas paliek uz augļiem, kātiem, lapām, bet tās acīm nav redzamas.
2. solis
Bet daudzi kukaiņi reaģē uz tiem domātajām ķīmiskajām vielām. Pērkot augļus, pievērsiet uzmanību tam, vai ap tiem lido lapsenes. Ja jā, tad ir liela varbūtība, ka koki un krūmi netika apstrādāti ar pesticīdiem. Lai gan šī ir ļoti nosacīta zīme, kukaiņi nereaģē uz pesticīdiem, kas tiem nav paredzēti.
3. solis
Pesticīdi laika gaitā mēdz mazināties. Katrai ķīmisko vielu grupai nepieciešams atšķirīgs laika periods. Lielajos veikalos un lielveikalos tas tiek stingri uzraudzīts, un augļi un dārzeņi pēc "laika apstākļiem" nonāk plauktos.
4. solis
Visos pilsētas tirgos ir īpašas laboratorijas, lai pārbaudītu, vai produktos nav kaitīgu pesticīdu. Tāpēc, pērkot dārzeņus un augļus spontānos tirgos, pastāv lielāks risks iegādāties “piesārņotus” produktus.
5. solis
Pērkot kartupeļus, noteikti meklējiet zaļus plankumus. Tā ir skaidra pesticīdu lietošanas pazīme. Apēdis vairākus no šiem bumbuļiem, ir pilnīgi iespējams saindēties. Zaļo plankumu izgriešana no sakņu kultūras ir bezjēdzīga, tie ir pilnībā jāizmet.
6. solis
Nepērciet bojātus un saplaisājušus augļus, tajos uzkrājas vairāk ķīmisko vielu. Turklāt siltumnīcas dārzeņos to būs divreiz vairāk nekā maltu dārzeņu.
7. solis
Ja auglis jums šķiet aizdomīgs, nomizojiet to. Tas var aizsargāt jūs par 90% no pesticīdiem. Un, vārot dārzeņus piecpadsmit minūtes, ir viegli atbrīvoties no nitrātiem.
