Tvaicēti zirņi ir dārzeņu zvejas ēsmu karalis. To veiksmīgi izmanto lielu raudu un brekšu ķeršanai. To lieto arī kā zemes ēsmu.
Nepieciešams
Veseli zirņi, katliņš vai ātrvārāmā katls, sāls, kokvilnas dvielis
Instrukcijas
1. solis
Pērciet veselus zirņus. Ja jūs to neatrodat veikalos, pērciet zirņus no tirgus. Visur, kur viņi pārdod lolojumdzīvnieku barību, jūs to noteikti varat atrast. Pievērsiet uzmanību zirņu krāsai. Kaitēkļu iegravēti vai bojāti makšķerēšanai nedarbosies.
2. solis
Mērcē zirņus aukstā ūdenī. Sauso zirņu un ūdens proporcijas ir 1: 4. Katram litram ūdens pievieno ēdamkaroti sāls. Mērcē gludos zirņus 9 stundas, krunkainus zirņus - apmēram 12 stundas.
3. solis
Ielieciet zirņus tajā pašā ūdenī uz uguns. Vāra uz lēnas uguns pusstundu līdz pusotru stundu. Lai noteiktu, vai zirņi ir gatavi, noņemiet zirņus un viegli nospiediet to ar pirkstu. Zirņiem vajadzētu nedaudz pavasari, bet ne ložņāt. Ar spēcīgāku spiedienu - pārsprāgt, izlīdzināt. Ja, nospiežot ar pirkstu, zirņi sadalās divās skaidrās pusēs, tad stiprinājums vēl nav gatavs. Āķim jābūt viegli ievietotam zirnī jebkurā virzienā.
4. solis
Lai labāk tvaicētu zirņus, varat to ievietot zeķē, cieši sasiet un zeķīti ar zirņiem ievietot verdošā ūdenī. Zeķes vietā var izmantot jebkuru auduma tvertni.
5. solis
Jūs varat pagatavot zirņus, un vecajos zirņos tas prasa apmēram 40 minūtes vārīšanas, svaigiem zirņiem - apmēram 15. Pēc vārīšanas atstājiet zirņus spiediena katlā, līdz tie pilnībā atdziest.
6. solis
Tagad zirņi ir jāizžāvē. Apkaisīt to uz kokvilnas auduma vienā slānī. Žāvē stundu.
7. solis
Šādi sagatavotus zirņus uzglabā ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas. Lai to nogādātu makšķerēšanas vietā, varat izmantot termisko maisu.
8. solis
Novietojiet vienu vai divus zirņus uz āķa, atkarībā no to lieluma.
