Daudzus dažreiz sagrābj neatvairāma vēlme ēst bārbekjū. Tomēr noteikti apstākļi bieži neļauj doties dabā, un tāpēc cilvēki bieži nolemj spert ļoti riskantu soli - mājās uz balkona pagatavot bārbekjū.
Kas ir pilns ar kebabu gatavošanu uz balkona
Malkas sadegšanas produkti pacelsies uz grīdas, radot ugunsbīstamību. Šīs briesmas ir īpaši aktuālas, ja veļa tiek žāvēta balkona augšpusē vai tiek uzglabāti viegli uzliesmojoši materiāli, piemēram, papīrs.
Saskaroties ar gaļu izdalītajiem taukiem un oglēm, rodas asi dūmi, atstājot kvēpus uz griestiem, ko arī aizliedz ugunsdrošības noteikumi.
Bieži vien cenšoties izvairīties no šiem apstākļiem, cilvēki nolemj cept bārbekjū uz daudzstāvu ēkas jumta, pilnībā aizmirstot, ka jumta jumts bieži sastāv no tādām viegli uzliesmojošām vielām kā bitumens un jumta filcs, kas var uzliesmot tikai no vienas dzirksteles.
Turklāt kebabu gatavošana mājās medicīnas darbiniekiem nepatīk, un saskaņā ar to šī ideja var negatīvi ietekmēt cilvēku veselību. Galvenais ārstu arguments ir tāds, ka sadedzināšanas atkritumi, kas rodas no oglēm, var kaitēt cilvēka elpceļiem. Parasti normālai gaisa cirkulācijai nepietiek ar balkona logu atvēršanu.
Kebabēšana slēgtā telpā palielina saindēšanās risku ar oglekļa monoksīdu.
Iespējamie grila pagatavošanas veidi daudzstāvu ēkā
Ja jūs joprojām ļoti vēlaties mājās pagatavot bārbekjū, tad joprojām ir drošas iespējas, kā to izdarīt. Pirmais, kas ienāk prātā, protams, ir elektriskais grils. Šīs ierīces ļauj īsā laikā pagatavot ļoti garšīgu bārbekjū, un tajā pašā laikā to arsenālā ir vairākas svarīgas aizsargfunkcijas, tostarp tik svarīga funkcija kā grila izslēgšana, kad tas nokrīt.
Tomēr elektriskie bārbekjū jebkurā gadījumā nespēj dot gaļai tādu pašu garšu, kāda raksturīga parastajam bārbekjū, iemērcot īpašos dūmos no oglēm. Un tāpēc vēl viena iespējama kebabu gatavošanas metode uz balkona bieži vien ir jūsu patika - karājas bārbekjū, kas uz margām ir uzstādīti tāpat kā puķu kastes, un kuru izmēri ir mazi.
Ugunsgrēka radīšana dzīvojamās ēkas teritorijā ir rupjš ugunsdrošības noteikumu pārkāpums.
Tomēr ir vērts atzīmēt, ka šo struktūru izmantošana, lai arī tā ir drošāka nekā parasto bārbekjū, tomēr rada zināmu ugunsgrēka risku, un tāpēc šķiet, ka joprojām nav vērtīgas alternatīvas elektriskajiem bārbekjū.
