Kukurūza ir viena no veselīgajām graudaugu kultūrām, kurai ir maiga saldena garša un īpašs aromāts. Tomēr, pērkot to no negodīgiem pārdevējiem, jūs varat iegūt parasto barības kukurūzu, nevis garšīgu ēdamo kukurūzu. Tāpēc, lai netiktu maldināts, pievērsiet uzmanību šādām atšķirīgajām iezīmēm.
Instrukcijas
1. solis
Ir zināms, ka lopbarības kukurūza ir tieša savvaļas kukurūzas pēcnācēja. Vēlāk, pamatojoties uz to, tika iegūta pārtika. Sakarā ar to, ka lopbarības kukurūza ir mazāk izvēlīga un dod labu ražu mērenā klimatā un augsnes mēslošanā, tā cena ir daudz lētāka. Pārtikai tomēr ir nepieciešams īpašs temperatūras režīms un aprūpe. Viņai vispiemērotākā temperatūra ir 20-27 grādi dienā un 14 naktī.
2. solis
Atšķirībā no ēdamās kukurūzas, kurai ir biezas un īsas ausis ar lieliem, piepūšamiem gaiši dzeltenas krāsas graudiem, lopbarības kukurūza aug garumā, un tās graudu krāsa ir piesātināta ar dzeltenām un oranžām spilgtām krāsām. Turklāt lopbarības kukurūzas kodoli ir izturīgi un bez garšas, un ēdamie kukurūzas kodoli, pat neapstrādāti, ir mīksti un saldi.
3. solis
Runājot par ieguvumiem cilvēka ķermenim, lopbarības kukurūza nav kaitīga, taču pilnīgas garšas trūkuma dēļ jūs to maz baudīsit. Pagatavošana ilgst 2-3 stundas, 100 gramos vārītas kukurūzas ir 120 kalorijas. Ēdamā kukurūza savukārt ir ļoti salda. Pagatavošana prasa 10-30 minūtes. 100 gramos vārītas kukurūzas ir 180 kalorijas. Turklāt tas satur milzīgu daudzumu olbaltumvielu, kas nepieciešami, lai saglabātu cilvēka ķermeņa veselību.
4. solis
Ēdamā kukurūza tiek audzēta tikai cilvēkiem dažādu ēdienu pagatavošanai. Tieši šāda veida kukurūza vēlāk tiek pārdota pārtikas preču veikalos kārbās. Lopbarība ir diezgan piemērota cilvēku uzturam, taču to parasti audzē liellopu barošanai.
5. solis
Pamatojoties uz iepriekš minēto, var izveidot nelielu lopbarības kukurūzas atšķirīgo iezīmju sarakstu:
- iegarena auss;
- spilgti dzelteni, oranži graudi;
- graudu cietības dēļ tas tiek pagatavots ilgu laiku;
- bez garšas.
