Kad cilvēki pasniedz ziedu pušķi kā dāvanu, viņi parasti nedomā par tajā esošo simbolisko nozīmi. Tikmēr ir pat īpaša zinātnes "fluorogrāfija", kas veltīta ziedu valodai.
Sākotnēji ziedu valoda tika izveidota austrumu harēmos. Garlaikoti odaliski, nespējot pat iziet no mājas un bieži vien gadiem ilgi negaidīti, gaidot sava saimnieka uzmanību, pārnesa savas jūtas un pieredzi uz apkārt esošajiem priekšmetiem, ieskaitot ziedus. Viņu asociācijas pamazām ieguva simbolu nozīmi. Laika gaitā ziedu slepeno valodu apguva vīrieši, un tā ieguva popularitāti kā veidu, kā bez vārdiem runāt par viņu patiesajām izjūtām.
Ziedu valoda Eiropā ienāca, pateicoties franču ceļotājam Francam Obri de Montreu. 1727. gadā viņš izdeva grāmatu "Ceļojums pa Eiropu, Āziju un Āfrikas daļām", kur bez citas interesantas informācijas viņš runāja arī par ziedu simboliem, kas pastāv Persijā un Turcijā. Tomēr patieso ziedu valodas popularitāti izraisīja Anglijas vēstnieces Turcijā sieva Mary Wortley Montague. 1763. gadā tika publicēti viņas "Piezīmes", kurās viņa aprakstīja austrumu mīlestības sarakstes valodu "ciemati". Galvenā loma tajā tika piešķirta ziediem. Spēja atšifrēt ziedu nozīmi ir kļuvusi par īstu mākslu. Tajā pašā laikā bija svarīga katra detaļa - kad un kā pušķis tika pasniegts, kurā rokā tas turēts, cik daudz ziedu tajā ir utt.
1819. gadā Parīzē tika publicēta pirmā ziedu vārdnīca, kuras autore ir Šarlote de la Tura. Tomēr vispopulārākā publikācija par ziedu valodu bija Skotijas jaunkundzes Coruthers ziedu tradīcijas: ziedu vēsture, dzeja un simbolika.
Krievijā pirmā un, iespējams, vienīgā grāmata, kas pilnībā veltīta ziedu valodai Selam jeb Ziedu valodai, tika izdota 1830. gadā. Tās autors, dzejnieks Dmitrijs Oznobišins aprakstīja gandrīz 400 augu nozīmi. Papildus stāstam par simbolisko nozīmi, katram no viņiem bija pievienota kopija no sarunas ziedu valodā.
Piemēram, balta neļķe simbolizē nevainību un tīru mīlestību, sārta saka: "Es tevi nekad neaizmirsīšu" un dzeltena: "Tu mani pievīli". Dīvains kaktuss, lai cik dīvaini nebūtu, apzīmē siltumu un pastāvību. Ar maijpuķītes palīdzību jauneklis paziņo meitenei, ka viņa ir kļuvusi par viņa dzīves rotājumu. Baltā lilija papildus tradicionālajam tīrības un nevainības simbolam ir skaista mīļotā apbrīnas pazīme.
Roze ir plaši pazīstams mīlestības simbols, taču katra krāsa ziedam piešķir īpašu nozīmi. Balts iemieso slepenu šķīsto mīlestību, dzeltenais - greizsirdību, ko papildina jūtu vājināšanās, rozā - laimes solījumu. Sarkanās tulpes ir arī mīlestības izskaidrojums, bet dzeltenās nebūt nenozīmē nošķiršanos, kā tika dziedāts savulaik slavenajā dziesmā, taču viņas meitenei saka, ka viņas smaids ir skaists, tāpat kā saules gaisma.
Svarīgs ir arī puķu skaits, kas veido pušķi. Tātad viens zieds tiek piešķirts kā uzmanības zīme, trīs - cieņa, pieci - atzinība un septiņi - mīlestība. Starp citu, pretēji vispārpieņemtajai idejai, ka krāsu skaitam noteikti jābūt nepāra, sākot no 10, tas var būt jebkas.
Diemžēl šodien ziedu valoda ir gandrīz aizmirsta, taču to var un vajag pētīt. Šajā nolūkā varat izmantot grāmatas par floristiku un fitodizainu. Interesantas un informatīvas sadaļas par ziedu valodu ir ietvertas Diānas Grozhanas un Viktorijas Kuzņecovas grāmatās "Fitodizaina pamati", Marinas Vitvitskajas "Ikebana, Arrangement, Floristics: The Art of Bouquet Drawing", "Flowers for Love" autori Zinaida Malceva.